كيفكم بنات ...
كلكم بخير ان شاء الله..
عندي لكم طبق صيني بس رهيب الي تجربه حتصير دائما تعمله...
>>>>>>>>>>>اليكم الطبق:26:
المقادير:
شرائح باذنجان وبطاطس (شرط ان تكون سميكه قليلا)>>>>>>>>>مقليه
صدور دجاج .... 2 فص ثوم.... زنجبيل اخضر .... فلفل اخضر حار....
ملح..فلفل اسود وكمون..
فنجان بتاع القهوه سكر او اقل حسب الرغبه...
واخيرا صلصه صويا.........
الى>>>>>>>>
الطرررررررريقه:
تقلي الشرائح الى ان تاخذ اللون الذهبي نشفيها من الزيت وصفيها في الصينه بايركس....
بعد كذا اعملي الخلطه وهي انك تقطعي صدور الدجاج الى قطع صغيره
شوحيها على النار ثم ضعي الثوم المفروم والزنجبيل الاخضركذلك مفروم
وفلفل الاخضر الحاريكون مقصص صغير جدا بعد ذلك تضعين السكر وصلصه الصوياوتخلينه حتى يتسبك ملحيه وبهريه.....
بعد كذا صبي الخلطه على الخضار في الصينيه...
واخيرا اما انك تعملي صلصه البشاميل وتصبيها فوق الخلطه او,,,,,,,
تخلطي علبه قشطه+جبنه سائله...
ثم ضعيها في الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى تتحمر
وبالهناء والعافيه..
ملاحظه:لاتكثري السكر يعني انا احط اقل من فنجان يعني على حسب مقدار الدجاج عندك تقريبا ملعقه وانت ذوقي على حسب رغبتك نفس الشئ للثوم والبقيه
جربوها وانتو الحكم :::::::::::::: طعيييييييييييمه بالمره
هذا الموضوع مغلق.
مشكورات على التواصل ...اختي ام علاء ... بنت الجزائر
الله يسعدكم ويخليكم....
تحياااتي
الله يسعدكم ويخليكم....
تحياااتي
:34: طبق شهي جدا ولا الذ يا زهرة الاوركيدا
يعطيكي الف عافية .......وتسلم الايادي .:27: :27:
يعطيكي الف عافية .......وتسلم الايادي .:27: :27:
الصفحة الأخيرة
ولا اررررروع من كذا
تسلم ايدينك الحلوين يا امووووووره
والله يعطيك العافيه عيونى
مع تحياااااتى
ام علاء