الطريقة:
1-يغسل الفول ثم ينقى ويفرم
2-ينظف الثوم الاخضر
3-يفرم الثوم ويوضع على النار بعد ان يحمى الزيت
4-يحرك حتى يذبل الثوم
5-يضاف الفول
6-يضاف الملح طبعا حسب الرغبة
7- يضاف الماء ثم يحرك جيدا ويغطى ويترك حتى ينضج يجب ان يحرك اثناء الطهي لمدة 20او 30دقيقة
واخيرا يسكب ويقدم ساخنا مع الزبادي وشرائح البندورة وبالهنا والعافية
