تسلمين أختي بس حبيت أضيف معلومة بسيطة

هذه الطريقة سويتها قبل أمس وضعت طبقة من الأرز وفوقها طبقة من الدجاج ومعه بهارات وطماطم .. ومن ثم طبقة من الأرز ..

وحبيت أفيد أخواتي .. حتى يطلع الدجاج طعمه حلووووووووو طبعا أولا يسلق لمدة ساعة إلا بع ومن ثم تقطعينه قطع كبيرة شوي وليست صغيرة .. وتضعينه على البصل بعد حمسه ..

ويكون البصل كثيير .. ومن ثم تضعين فوقه طماطم تطحين الطماطم قليلا ما هو كثير يعني يكون فيه قطع صغيرة وكذا ..

وبعد ما تضعينه على الدجاج تضعين عاد البهارات ولا تنسين رشة هيل وفلفل لأنه يعطي الدجاج طعم مميز رائع جدا .......... وكذلك شطة تقطعينه قطع صغيرة ..

في النهاية وأنت تحركين الدجاج تشوفين القطع كبيرة شوي وكأنها مخلوطة بالطماطم شكلها أحمر قليلا رووووووووعة ..


وبعد ما تضعين طبقة الأرز التي فوق ممكن تزيينه ببعض الأشياء مثلا إذا كنت تعرفين طاحونة البصل الكهربائية تطحنين فيها جزر وليس بشر لالا
تطحنينه لأن الطحن ويتكون لديك جزر مطحون شكله غريب ممكن تزينين فيه الأرز


وبالهناء والعافية .....................

يعطيك العافيه جربته اليوم عالفطور وما شاء الله روعه وسهل مره وعجب زوجي مره ...
بس انا سويته باللحم المفروم ... وفي انتظار المزيد من اطباقك ...
رحيل ....:24:

هلا وغلا بالأخت الغالية

تسلمين على هذه المشاركة

ودمتى بالف صحة وعافية

تحيااااااااااااااااااااااتى

مشكوره على الطبق السهل واللذيذ:26:

وكثري منها >>>>>>> وحده عجازه

تحياتي لك:24:

تسلم الأيادي شكلة روووووووعة:24: :26: