عزيزتى سارونة
شكراً جزيلاً على الكلام الجميل و يارب كده على طول وصفاتى تعجبك إن شاء الله

اختى العزيزة مشروووم :cook:

عندي سؤال الطماطم المثلجه تقصدي ..... والزعتر اي نوع .....

وبعدين الجبنه الرومي هذي انا ما اعرفها ممكن تعطيني اسم تاني لها او توصفيها

ويعطيك العافيه الطريقه جد تقول انه ابو الجابررة ههههههههه

:p

عزيزى (صبرى نفذ)
واضح أنك جربتى أسماء كثيرة و وجدتيها كلها مستخدمة لغاية ما صبرك نفذ
هاهاهاها
المهم يا ستى
أولاً بالنسبة للطماطم أقصد الطماطم الطازجة الجامدة و ليست الشديدة الحمار الطرية
أما الزعتر فهو الزعتر العادى الذى يستخدمة اللبنانيون فى المناقيش و ممكن تستخدمى بداله الريحان (الحبق) المفروم و الأعشاب تستخدم طازجة او جافة حسب ما هو متوفر
أما الجبنة الرومى فممكن تستخدمى الجبنة البارميزان لو متوفرة بدل منها أو حتى الشيدر
آدى يا ستى الموضوع
جربى و قوليلى النتيجة