طبق لذيذ جداً ، واهم شي سهل ، وشكله جميل ،وبالسميد اسمه ، تعالو وادخلو

المقادير
1 - سبع كاسات حليب سائل
2 - كاسة سميد واحدة
3 - نصف ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
4 - نصف ملعقة صغيرة مستكة عربية مطحونة
التزييــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
5 - علبة قشطة نستله
6 - 200 غرام فستق حلبي
7 - عسل

الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

نحضر طنجرة التيفال وتضاف كل المقادير سوية على البارد الحليب والسميد والمستكة والفانيلا
نضع الطنجرة على النار ونبدأ بالتحريك بشكل دائري وبنفس الاتجاه
نبقى كذلك حتى تغلي وتظهر مثل الفقاعات مع التحريك
ثم نسكبها في جاط بايركس
ننتظر مدة ربع ساعة وبعدها نضع الجاط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات
عند التقديـــــــــــــــــــــــــــــــــم
تضعي كامل علبة القشطة على الجاط بعد تبريده ومن ثم ترشي الفستق الحلبي عليه بعد طحنه ، ومن ثم عند التقديم تقومي بتقطيع الحلوى الي مربعات وتضعي على كل قطعة عسل حسب الحاجة

وصحتين وعافية هذه اسمها شو اكيد عرفتوها ( ليالي لبنان )