طبق ماتتخيلون شكله

الصراحة هذا طبق شكله رهيب والله رهيب

المقادير
بطاطس مقطع حلقات ومقلي نصف قلي
لحم مفروم ني + بصل مفروم +بصل أخضر مفروم +بقدونس مفروم +ملح +بهارات
اعملي كشنة ( طماطم + صلصة + بصل + بهارات وملح )

الطريقة
ضعي الكشنة في قاع الصينية
اعملي اللحم المفروم على شكل أقراص بحجم البطاطس
ضعي كل قرص بين طبقتي البطاطس
اغرسي فيها عود أسنان ثم اغرسي قطعة فلفل أخضر + طماطم
غطي الصينية بقصدير وادخليها الفرن على نار هادئة جدا
لمدة ساعة
ممكن تستبدلين اللحم بالدجاج المفروم

قولوا لي رايكم وانا اعطيكم اطباق احلى واحلى ( واحدة واثقة )على فكرة البطاطس قطع عريضةنوعا ما