بسم الله الرحمن الرحيم
هذي اول مشاركه لي في المنتدى واتمنى تعجبكم:21:
ماراح أطول عليكم وراح ابدي بالمقادير...على فكره هو سهل وسريع
تحتاجين الى:
شرائح باذنجان مقلي في زيت خفيف
شرائح طماط "تشويح خفيف على النار"
جبن موزاريلا -مقطع شرائح وليس المبشور(متوفر بالجمعيات)
بقدونس مفروم
والحين مقادير الخلطه:
بقدونس+كزبر+عصير ليمون+زيت زيتون+ملح+كمون+قرن فلفل أخضر حار
توضع مقادير الخلطه في الخلاط وتخلط جيدا
والحين الطريقه:
نصف شرايح الباذنجان في البايركس وفوق كل وحده نحط شريحة طماط بعدين شريحه ثانيه باذنجان بعدين شريحة الجبن وندخلها الفرن بس لما يذوب الجبن يعني دقايق بس,وبعدين نطلعه من الفرن ونصب فوق كل حبه قليل من الصلصه بواسطة الملعقه وبعدين نرشها بالبقدونس المفروم.... وتقدمينه بألف عافيه
جربوه وادعولي تراه عجيييييييييييييب
وانا بانتظار ردودكم
وعليكم بالعافيه مقدما :21:
اختكم اليديده.... سر الأسرار
سر الأسرار @sr_alasrar
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
* مرسى الأمل *
•
يسلمووووووووووووووووووووووووو:26:
وسامي
•
يعطيج العافية يالغالية طبقج لذيذ انا اسويه بس احط بدل الموزريلا جبن حلوم والصوص من غير ورقيات واصفها بشكل طولي بس عن جد هالطبق لذيذ جزيت خير الجزاء
الصفحة الأخيرة