بسم الله الرحمن الرحيم
السلالالالالالالالالالالالالالام عليكم يابنات انا بصراحه اول مره اكتب في قسم الطبخ
بس بصراحه سويت اكلة مكرونه شفت مطعم في البحرين يسويها وقلت مابدهاش لازم اصلحها في البيت ويوم ضبطت معي قلت لازم اعلم اخواتي في المنتدى
وتراها سهله وبسيطه ماتاخذ الا 10-15 دقيقه في الطبخ
يالله نبدأ
المقادير:
# مكرونه اي شكل قواقع-حلزون-خواتم بس ماعدا الاسبكاتي مايصلح
# صدور دجاج تقطع طوال وتكون متوسطه السمك
# فلفل بارد يقطع شرائح طوليه حسب الرغبه
# زيتون اسود مقطع حسب الرغبه
# فلفل احمر بودره(شطه) حسب الرغبه
# جبن تشيدر مبشوره(علبه)
# قشطه الخفق(بياله)
طريقه التحضير:
# اسلقي المكرونه مع الماجي وحطي معهم صدور الدجاج اسلقيهم كلهم بنفس القدر وطبعا لاتنسين الملح حطي شوي لان الجبن وقشطه الخفق راح تزيد ملوحة الأكله
#جهزي الصاجه (المقلاة) وحطي فيها شوي زيت وبعدين حطي المكرونه والدجاج بعد مايستوون واحمسيهم شوي وحطي الشطه وبعدين الفلفل البارد وبعدين الجبن مع الاستمرار في التحريك وبعدين قشطة الخفق واخر شئ حطي الزيتون وحركي وبعدين طفي النار عليه(تقريبا الشغل اللي في الصاجه يكون لمده 5 -7دقايق)
وبعدين حطيه بصحون التقديم
وبعد ماتاكلون ويعجبكم ادعوا ان ربي يشفي لي بنتي
وبالهناء والشفاء
واتمنى انه من جد يعجبكم
Ms Busy @ms_busy
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
أهلا بك معنا في منتدي الطبخ