السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الأكله من ابتكاري و إن شاء الله تنال على رضاكم ..
مقاديرها وطريقتها سهله جداً ولذيذة الطعم ..
ماشاء الله لا قوة إلا بالله ..
نبدأ ،،
المقادير ..
أي خضار متوفره عندك بالبيت مقطعه أصابع ( حطيت بطاطس وجزر )
ملفوف أبيض وبنفسجي مقطع شراح طوال ..
فلفل ملون بارد مقطع طوال ..
بصل مقطع طوال ..
صدور دجاج مقطعه مكعبات ..
بهارات + كمون + فلفل أسود + باربكيو + ملح ..
صوص الصويا ..
الطريقه ..
أول شي نحط البطاطس والجزر مع زيت الزيتون ونحركه بين فتره وفتره ونحط شوي ماء ..
وحول ماتستوي الخضار نحط الملفوف وبعدين الفلفل البارد والبصل ونخليهم شوي وبعدين نحط البهارات وشوي كمون وفلفل أسود والملح ..
في قدر ثاني نحط قطع الدجاج وبعدين نحط عليه الملح والبهارات وبهار الباربكيو ..
نخلط الدجاج مع الخضار ونحط عليه صوص الصويا ونتركهم على النار يتسبكون مع بعض ..
وهذي صورة الطبق جاهز ،، وتمتعي بألذ طعم ..
تقدم مع رز أبيض أو بالخبز ..
يعطيك العافيه شهل ومشهي الوانه شي