طبعا بعد ما طفشت من شوشتى وقررت ماقص ولا اصبغ بحثت عن وصفة للتطويل وعجبتنى خلطة سمن ابو شوكة
فية بنات انكسرة ريشة الطحانة بسبب نوى التمر
لاحظات ان النوى اللى ما يسود يكون داخلة رطب يكون قاسى ماينطحن
يعنى حمرية لحد مايسود وينشف
بعدين دقية لحد مايتكسر وراح ينطحن بسهولة
وهنا طحنتة مع المحلب لحد ماصار ناعم
