السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي بسالكم شو هو طحين الفرخة أو السميد الناعم اللي يستخدم في المعمول أرجو الرد بأسرع وقت ممكن :27:
وشكرا
روح جميرا @roh_gmyra
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.........
انا اللي اعرفه يا أختي ان طحين الفرخة هو نفسه السميد بس يكون ناعم جدا يميل لشكل الطحين ..... .واللي ينحط في التبولة او الكبة هو البرغل ويجي نوعين اسمر وابيض .....
وانا من فتره بسيطة شارية كيس عشان اسوي فيه المعمول اللي بالسميد بس الى الآن ما جربته .........
انا اللي اعرفه يا أختي ان طحين الفرخة هو نفسه السميد بس يكون ناعم جدا يميل لشكل الطحين ..... .واللي ينحط في التبولة او الكبة هو البرغل ويجي نوعين اسمر وابيض .....
وانا من فتره بسيطة شارية كيس عشان اسوي فيه المعمول اللي بالسميد بس الى الآن ما جربته .........
$اسيل$
•
شوفى اختى انا اسوى المعمول واخذت طريقتة من وحدة سورية مرة شاطرة وبالنسبة للسميد ثلاث انواع1-سميد زيرووهذا ناعم اخشن شوى من الدقيق الناعم ولونة يميل شوية للبياضابيض مصفر 2- السيد الفرخة وهو الدرجة الناعمة مرة من السميد اللى تجى بعد الزيرو 3- السميد العادى اللى نستخدمة فى البسبوسة واذا كنتى من اهل الرياض تحصلين السميد بدرجاتة عند الحربى فى شارع جرير ثانى فتحة على اليمن مقابل غوار وانشاء اللة اكون افدتك
الصفحة الأخيرة
علشان تنظفى فيه الفراخ كويس
اما السميد الناعم شبة البقسماط جدا ويكون شبه بودرة وفيه منه نوعان ناعم وخشن ويتعمل منه البسبوسة
ارجو أن أكون أفتدك