هالطرطة بسيطة ومقاديرها متوفرة وجدجد لديدة وكل من كلاها طلب مقاديرها
عجين الكيك
بيضتان
7ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
7ملاعق كبيرة من الزيت
7ملاعق كبيرة من الحليب
7ملاعق كبيرة من الدقيق
2اكياس من خميرة الحلوى
كأس صغير من سيرو الانناس (الماء اللي يكون فيه الانناس المعلب)
الكريمة
ملعقتان كبيرتان من مسحوق كريمة الحلويات (مسحوق كريم باتسيير )
4ملاعق من مسحوق السكر(سنيدة)
نصف لتر من الحليب البارد
فلون بالبرتقال
نصف لتر من عصير البرتقال الطبيعي
ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر
كيس واحد من مسحوق الفلون بدون سكر
كيس واحد من القانيلا
للتزيين
7دوائر من الانناس المعلب
حبات من الفواكه المعسلة
اوراق النعناع
طريقة التحضير
لتحضير الكيك نخفقجيدا بالطراب الكهربائي كلا من البيض السكر الزيت الحليب الدقيق الخميرة ثم نفرغ العجين في قالب دائري وندخله الفرن مدة 30دقيقةتقريبا حتى يطهى ويتحمر نحتفظبهجانبا في القالبحتىيبرد ونسقيه بسيرو الانناس(لال تزيليه من القالب ابدا اتركيه مثل ماهو)
لتحضير الكريمة نمزج في انية صغيرة مسحوق كريمة الحلوى مع السكر نفرغ الحليب في كاسرول نديب فيه المزيج ونغلي الكل لمدة 3دقائق ندع الخليط يبردلمدة3دقيقتين ثم نفرغه فوق الكيك الجاهز
نصفف دوائر الانناس نزين وسطها بالفواكه المعسلة ونحتقظ بالحلوى جانبا لتبرد
نمزج السكر مه مسحوق الفلون في انية صغيرة نفرغ عصير البرتقال في كاسرول ونضيف له المزيج ثم نغلي الكل فوق نار هادئة نضيف كيس الفانيلا ونحرك من حين لاخر حتى الغليان
نزيل الكاسرول من النار ونفرغ المزيج مباشرة فوق الطرطة نتركها تبرد قليلا وندخلها الثلاجة لبضع ساعات
عند التقديم نزين الطرطة باوراق النعناع ونقدمها باردة
وبالصحةوالعافية
houria @houria
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة