طرطور(بقدونسيه)

السلام عليكم
احدى صديقاتي اردنيه واعطتني هذه الطبخه وانا بدوري حبيت اشارككم فيها
المقادير:
===
اربع ملاعق طحينيه(هرده)
عصير ليمونه واحده
ضمة بقدونس(صرة بقدونس)
ملح
فص ثوم مدقوق ناعم جدا
قليل من الماء

الطريقه:
====
تخلط الطحينيه مع عصير الليمون والثوم والملح والماء مع بعض خلطا جيدا
ثفرم البقدونس فرما ناعما ثم تضاف الى خليط الطحينيه
ويمزج الخليط مع بعض خلطا جيدا بحيث يكون المزيج لزجا ليس بالشديد وليس رخوا