أشكال من صنعك
أرسمي ما تريدين بواسطة القمع أو الكيس على ورق زبدة برديها ثم أستخدميها لتجميل الكيك
===================
العيدان أدهني الشوكولا المذاب على قطعة من البلاستيك
الخاص بالتغليف بعرض 2أنش وعملي عدة طبقات فوق بعض غطيه بالبلاستيك
::
ثم جمديه ثم أزيلي البلاستيك و سيتكسر معك ليعطي شكل العصى.
أو ببساطة أرسمي كما في الطريقة السابقة شكل خطوط على ورق الزبدة ..
اللفائف خذي قالب شوكولا دعيه في مكان حارمثل أعلى
الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا على نظام تذويب الثلج
ثم و بواسطة قشارة الخضراوات أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان
نفس خطات لفائف الشوكولا لكن أستخدمي هذه المبشرة
( يمكن عملها دون تذويب الشوكولا لكن اللفائف ستكون أقل ) ..
ورق الشجر باستخدام فرشاة و الشوكولا الذائب
أدهني على ورق طبيعي بعد غسله جيدا
( يفضل أنواع سميكة غير سامة طبعا ..
أوراق الورد للحجم الصغير و أوراق الكرنب للحجم الكبير )
ضعيها على ورق زبدة الوجهة المدهون لأعلى ثم أدخليها الثلاجة حتى تجمد ثم
أفصليها عن الورقة و أحتفظي بها في الثلاجة حتى الأستخدام..
بعد أن تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف
عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...
ملاحظة بالنسبة لورق الشجر ادهني ظهر الورقه الخارجي عشان تقدري تفصليها بسهوله....
القوالب لعمل قالب كبير اتبعي ما يلي :
- غلفي صحن معدن أو زجاج بالقصدير
( الصحن يكون مجوف يعني باختصار غضارة )
-املئي الكيس بالشوكولا الذائب
- أقلبي الإناء إعملي خطوط بالطول و العرض على القصدير
- بريديها حتى تجمد
- أزيلي الصحن ثم القصدير برفق
-أحفظي السلة في الثلاجة حتى الأستخدام
- استخدميها لتقديم الفاكهة أو الأيس كريم
===================أتمنى أن أكون قد أفدتكم بشئ..
تسسسسسلمي يآسسؤكرآ‘ ع الموضوع
يعطيك العآفيهـ
وكل عآم وآنتي بخيرر
ودي يآسسؤكرآأ