طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل .. بالصور

mmm1408 • 15 سنة

- قومي بفرد عجينة باللون الأخضر لتحضير الأوراق ..

9- استخدمي قطاعة على شكل ورقة لهذه الخطوة ..

10- قومي أيضاً بعمل ثنيات في الورقة لتبدو طبيعية أكثر ..

11- زيني جوانب الكيكة بالزهور والورق ..

12- وضعي أيضاً الزهور بشكل منسق على سطح الكيك ..

.. (( الطريقة الثالثة )) ..

.. وهذه الطريقة بسيطة جداً وناعمة .. وتقدم فكرة أوراق الورد المبعثر حول الكيك ..

1- في البداية قومي بعمل إطار ناعم من الكريمة على جوانب كل طبقة .. ثم قومي بعمل زخارف ناعمة بالكريمة ..

+3

mmm1408 • 15 سنة

2- افردي عجينة باللون العنابي واستخدمي قطاعة لعمل ورق الورد لعمل الأوراق ..

3- قومي بعمل تعرجات في الورق لتبدو مثل ورق الورد ..

- جهزي بنفس الطريقة أوراق بألوان مختلفة ..

5- قومي بإلصاق الأوراق بشكل عشوائي على جوانب الكيكة باستخدام الكريمة كمثبت ..

+1

mmm1408 • 15 سنة

6- ألصقي أيضاً على سطح الكيكة ..

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 548 * 425 و حجم 20KB.

__________________

.. (( الطريقة الرابعة )) ..

.. يشرح المقطع طريقة التغليف أيضاً .. ثم يعرض طريقة تزيين ناعمة وجميلة وسهلة ..

.. ملاحظة : قد تلاحظون أنه تم استخدام أدوات خاصة للتعامل مع هذا النوع من العجائن .. لكن باستطاعتِك أنتِ في المنزل أن تستخدمي البدائل دائماً ..

mmm1408 • 15 سنة

.. الدرس (( الثالثــ عشــر )) ..

.. (( كيك بأشكال مختلفة .. خاص للأطفال )) ..

.. تحضير الكيك أو الجاتوه المنزلي بنفس طريقة المحلات والمخابز تضفي جواً رائعاً في البيت .. وخااصة بالنسبة للأطفال .. واليوم لدينا مجموعة كيك بأشكال مختلفة يحبها الصغار يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل .. وسيكون لها تأثير رائع جداً على الأطفال ..

.. هناك العديد من القوالب الخاصة بالكيك التي تساعد على خبز وتحضير الأشكال المختلفة بسهولة .. لكنها قد لا تتوفر عند كل ربة منزل .. فالبديل هنا بسيط جداً .. يمكنِك استخدام القوالب العادية ( المستطيلة والمربعة والدائرية أو أي شكل متوفر ) وتقومي بقص وإعادة ترتيب الأجزاء بما يتناسب مع الشكل المرغوب ..

.. هنا مجموعة صغيرة لأفكار جميلة إن شاء الله تعجبكم ..

.. الفكرة الأولى ..
---------

.. كيكة على شكل قطة .. قومي بخبز كيكة دائرية الشكل وقصيها ورتبي القطع كما هو مبين في الصورة .. ثم زيني ..

__________________
.. الفكرة الثانية ..
---------

.. كيكة على شكل قارب .. وهنا نحتاج إلى كيكة على شكل مستطيل ..

__________________

.. الفكرة الثالثة ..
---------

.. كيكة على شكل فراشة .. وهنا نحتاج إلى كيكة دائرية ..

.. وهذه طريقة أكثر تفصيلاً ..

+1

mmm1408 • 15 سنة

.. قطعي الكيكة بهذا الشكل ..

.. ضعي الكريمة المرغوبة ..

.. استخدمي الأصباغ الغذائية في تلوين الكريمة أو استخدمي عجينة المرزبان أو الفوندانت في عمل شكل جسم الفراشة ..

.. ضعي العيون بأي حلويات مناسبة أو بالكريمة .. وارسمي قرون الفراشة ..

.. زيني على ذوقِك ..

.. وهنا شكل لكيكة على شكل الفراشة .. ولكن باستخدام قوالب على شكل قلوب للأجنحة .. وممكن تستخدمي الكيك الصغير في عمل الجسم ..

__________________
.. الفكرة الرابعة ..
---------

.. كيكة على شكل قلعة .. وهنا نحتاج إلى كيك مربع ومستطيل الشكل بأحجام متفاوتة مرتبة فوق بعضها مثل الصورة .. ممكن تحضري كيكتين مستطيلتين الشكل ثم قصي أحداهما إلى مربع ..

.. غلفيها بالكريمة ..

+4