مشكوره
جزاك الله خيرا
:26:

:32: اللحم المعصج عباره عن لحم مفروم مع بصل علي النار الي ان يستوى الحم نتبله بالفلفل
الاسو والملح ثم نستخدمه وهذا هو اللحم المعصج

اما عن انك تدخليها الفرن بدل قليها فلا يصلح ذلك ابدا لانها سوف تنشف عليكى وما
حتعطيكى الطعم والقرمشه المطلوبه وعلي فكره هى ما تشرب الزيت عند القلى يعنى مش حتحسى ان فيها زيت

اما عن السكر البودره بدل العسل انا ماجربتها بس انا اشوف ان العسل افضل من السكر واخف بعد

ليش يا اخت حوته ما فهمتى مع ان الشرح واضح الاكله عباره عن خبز وتقطعيه
مثلثات وكل مثلث تفتحيه اثنين ويكون قلب الخبز من بره ووجهه من الداخل تدهنى حروفه
بالجبن السائل وتضعى اللحم المعصج فى بداية المثلث العريض وتثنى حروفه علي اللحم وتلفى الخبزه الي نهاية المثلث وعلي فكره ما احد حيدري ان ده خبز حيحسبه عجينه
انتى مسوياها وان شاء الله تكونى فهمتى ايش اقصد بالضبط :cook:

برضة مافهمت
قصدقك اقطع العيش الشامي مثلثات
اقلبة الي جوة برا شرح ممتاز ههههه
هل اقطع المثلث نصفين متل الكروسون وبعديت الفة
طيب الجوانب طيف حطي صورة ادا تقدري

ياحتحوته افهمي ترى عورتي قلبي بعدم فهمك انتي جيبي الخبز اللي حجمه وسط لما
تقطعيه مثلثات يطلع لك ارع مثلثات مفهوم خذي المثلث الواحد وافتحيه اثنين وجه وظهر
او الوجه والقعر ويكون قلب الخبز من بره ووجهها او قعرها من الداخل وادهني حروف
المثلث بالجبن السائل ثم ضعي الحشوه ولفيه مثل الكروسان فهمتي ام لم تفهمي ياويلك
مني لو قلتي مافهمتي تراكي تعبتي قلبي :06:

يابنات لو يوجد واحده منكم تقدر توضح لها اكثر مني توضحلها جزاها الله خيييييييييير:(

اما عن الخبز انا ما قلت الخبز الشامي انا قلت خبز المخابز الاتوماتيكي :11:

معليش يابنت الاسكندرية وسعي صدرك امال
خبز المخابز ايشش
فية شامي او لبناني الخفيف
صح يابنات وش هو الي تقصدة وانا شرحت طريقتي فوق قولي صح الي قراها يصححها
همتكم ياحبايب