طرق حفظ الخضار والفواكه

التنظيف والتنظيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..هذه أول مشاركه لي أتمنى أفيدكم بها..:26:
من طرق حفظ الخضاروالفواكه:
1ـلبس القفازات حتى لاتذبل الخضارعند مسكها باليدمباشرة.
2ـ مسح الخضاروالفواكه بالمناديل إذاكانت مبلولة.
3ـ وضعها بأكياس ورقية مغلقةتماما،أووضعها بعلب بلاستيك بعدتغطيتها بالمناديل أوالورق النشاف.
4ـوضعهاتحت درجة برودة مناسبة بالثلاجة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أما الخضار الورقية يفضل غسلها مباشرة ثم وضعها بمصفاة السلك حتى تجف تماما ثم وضعها بعلب بلاستيك مغطاة بالمناديل وتكون مغلقة تماما..أوفرمها ووضعها بأكياس بلاستيك صغيرة ووضعها بالفريزر واستخدامها كمنكهات للطبخ.
تسعدني أرائكم أخواتي
1
768

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام طلوو
ام طلوو
جزاك الله خير