طرق طبيعية للتخلص من الكولسترول سريعا
أظهرت إحدى الدراسات الحديثة أن الدهون والشحوم الأحادية وغير المشبعة التي وجدت في شجيرات الأفوكاته وبعض الجوز وكذلك في زيوت الزيتون تقوم بتخفيض الكوليسترول (السيئ) - البروتينات الشحمية الأقل كثافة - عندما تستخدم عوضاً عن الدهون والشحوم المشبعة. والأهم من ذلك أنها لا تخفض البروتينات الشحمية العالية الكثافة، وهي ما تعرف بالكوليسترول (الطيب).
وتقدر الدراسة التي قامت بها مدرسة هارفارد للصحة العامة بأنه إذا استبدل مقدار أقل من نصف الدهن المشبع بنشويات، فإن مخاطر الإصابة بمرض القلب تنخفض بحوالي 15%. لكن إذا استبدل ذلك الدهن بدهن أحادي غير مشبع، فإن المخاطر تهبط إلى 35%.
تنصح الدكتورة ريتا ريدبيرج الأستاذ المساعد في الطب في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو والناطقة باسم اتحاد القلب الأمريكي (AHA): (استبدل الزبد بزيت الزيتون، استخدم الحليب المخضوض بدلاً عن الحليب الكامل الدسم، وجرب قطع لحم قليلة الشحوم).
تمتع بالبيض ثانية00
مع أن أكل الكوليسترول يرفع كوليسترول الدم فعلاً، إلا أن أكل الدهن المشبع هو ما يرفعه إلى أعلى درجة. لذلك فإن البيض، الغني بنسب عالية من الكوليسترول أكثر مما في الدهن المشبع، لا ضير منه لمعظم الناس (تسمح نصائح اتحاد القلب الأمريكي للناس بتناول عدد من البيض يصل إلى أربع بيضات في الأسبوع).
ووفق ما أورده الدكتور روبرت إتش نوب، مدير عيادة نورث وست لأبحاث المواد الشحمية في جامعة واشنطون في سياتك فإن الأشخاص الذين لديهم كوليسترول مرتفع، واضطراب شحمي موروث (كوليسترول عال في عمر مبكر جداً) والذين يعانون من مرض القلب، يجب أن يحدوا من البيض إلى اثنتين في الأسبوع.
ومع ذلك فإن تقليل تناولك للدهن المشبع يستمر في كونه الخطوة الوحيدة الأهم في تخفيض الكوليسترول. إن الدهن المشبع أكثر من أي مكون طعام آخر، والموجود أساساً في اللحم ومنتجات الألبان، يثير الكبد لتنتج بروتينات شحمية أقل كثافة تسد الشرايين.
يقول الدكتور وليام بي كاستيلي مؤلف كتاب: (الدهن الطيب، الدهن السيئ)، إن الحمية الذكية يجب أن تسمح بعشرين جراماً في اليوم من الدهن (السيئ) للأشخاص الأصحاء.
مع تحيات ام عدول
الغصون @alghson
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لمسه ذوق
•
جزاك الله خير ..
موضوع مهم جدااااااا عزيزتي ام عدول فلكِ الشكر
فمما ابتلينا به هذا الداء وقذ نصاب به في سن الشباب
ومما قرأت ومن الاشياء الطبيعيه التي تسهم ايضا في التخفيف منه وخفضه مايلي:
عصير العنب الأحمر يمنع تحول كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة LDL أو ما يعرف بـ " الكوليسترول السيئ " إلى شكله المؤكسد الذي يساهم في الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين
الخضروات والفواكه المليئة بالالياف تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم
الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية
عصير البرتقال اكتشف انه يوازن بين الكوليسترول السئ والكوليسترول والآخر
المشمش لاته غني بالالياف
وايضاً شرب كوب عصير جزر يومياً وأكل ثلاث تفاحات من النوع الأحمر يخفض باذن الله
الثوم والبصل تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة النوع الضار
الشاي يؤدي إلى منع أكسدة الكوليسترول السيئ فى الدم
الاسماك تخفض نسبة الكوليسترول
ويعتبر الشوفان ( شوربة كويكر) النوع الأفضل لتكوين ألياف متكثفة، وقد ثبت أنه يخفف من الكوليسترول عند أولئك الذين يعانون من ارتفاع في معدلاته، والطريقة الأسهل للحصول على ذلك هي تناول طعام الشوفان الجاهز، كذلك تعتبر الذرة مصدراً للألياف المكثفة كما تحتوي بعض الحبوب الأخرى على خصائص صحية للأمعاء الدقيقة.
الحاجة اليومية: أما الكمية اليومية للألياف الغذائية فهي تعادل 18 جراما بشكل وسطي.
وهذه الكمية يمكن الحصول عليها بتناول الأطعمة التالية:
ـ تفاحة واحدة ـ 40 جراماً من النخالة ـ كيس صغير من الفستق ـ قطعة كبيرة من الخبز الأسمر
وقد ذكر في احد المجلات أنه
إذا أعطي لمريض الكوليسترول ملعقتين من العسل مع ثلاث ملاعق من مسحوق القرفة مخلوطة في 16 أوقية من ماء الشاي ، فإنها ستخفض مستوى الكوليسترول في الدم بمعدل 10% خلال ساعتين فقط ... وكما ذكر بالنسبة لمرض التهاب المفاصل فإنه إذا أعطيت هذه الجرعة ثلاث مرات يومياً فإنها تكون قادرة على شفاء مريض الكوليسترول المزمن
فمما ابتلينا به هذا الداء وقذ نصاب به في سن الشباب
ومما قرأت ومن الاشياء الطبيعيه التي تسهم ايضا في التخفيف منه وخفضه مايلي:
عصير العنب الأحمر يمنع تحول كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة LDL أو ما يعرف بـ " الكوليسترول السيئ " إلى شكله المؤكسد الذي يساهم في الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين
الخضروات والفواكه المليئة بالالياف تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم
الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية
عصير البرتقال اكتشف انه يوازن بين الكوليسترول السئ والكوليسترول والآخر
المشمش لاته غني بالالياف
وايضاً شرب كوب عصير جزر يومياً وأكل ثلاث تفاحات من النوع الأحمر يخفض باذن الله
الثوم والبصل تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة النوع الضار
الشاي يؤدي إلى منع أكسدة الكوليسترول السيئ فى الدم
الاسماك تخفض نسبة الكوليسترول
ويعتبر الشوفان ( شوربة كويكر) النوع الأفضل لتكوين ألياف متكثفة، وقد ثبت أنه يخفف من الكوليسترول عند أولئك الذين يعانون من ارتفاع في معدلاته، والطريقة الأسهل للحصول على ذلك هي تناول طعام الشوفان الجاهز، كذلك تعتبر الذرة مصدراً للألياف المكثفة كما تحتوي بعض الحبوب الأخرى على خصائص صحية للأمعاء الدقيقة.
الحاجة اليومية: أما الكمية اليومية للألياف الغذائية فهي تعادل 18 جراما بشكل وسطي.
وهذه الكمية يمكن الحصول عليها بتناول الأطعمة التالية:
ـ تفاحة واحدة ـ 40 جراماً من النخالة ـ كيس صغير من الفستق ـ قطعة كبيرة من الخبز الأسمر
وقد ذكر في احد المجلات أنه
إذا أعطي لمريض الكوليسترول ملعقتين من العسل مع ثلاث ملاعق من مسحوق القرفة مخلوطة في 16 أوقية من ماء الشاي ، فإنها ستخفض مستوى الكوليسترول في الدم بمعدل 10% خلال ساعتين فقط ... وكما ذكر بالنسبة لمرض التهاب المفاصل فإنه إذا أعطيت هذه الجرعة ثلاث مرات يومياً فإنها تكون قادرة على شفاء مريض الكوليسترول المزمن
الصفحة الأخيرة