طريفة المحار الذالمعجنات

اليوم جايبة لكم طريقة المحار --واذامابتدعولي لاتقرون------اخلطي مقدار من الحليب السائل-يمكن تجيبي حليب السعودية--وكميةدقيق المقدار الذي يكفيك --وملعقةبيكنغ بودر--وملعقةخميرةفورية ورشة ملح --تعجن جميع ابالحليب الى انتصبح عجينة متماسكة غطيها واتركيها لمدة ساعة تقريبا :---ذحين نحضر الحشوةجيبي نصف دجاجة مسلوقة ومفتتة -ثم نقطع حبة بصل صغير جدا صبي علية قليل زيت وضعية النار -ابشري حبة جزر صغيرة وحطيهاعلية -ونصف حبة فلفل اخضر وضعي الدجاج ورشة ملح وقليل فلفل اسود -قلبيها قليلاثم ارفعيها عن النار------:ذحين نرش الدقيق على طاولة نجيب العجين ونفردة عليهاوتكون سميكة نوعا ما - -ثم نقليها في زيت حار:angry2: وكوني منتبهة لاتحترق --بعدكذا خذي حبات اللي قليتيها واقطعيها من النصف مثل السندوتش وانتبهى لاتنقطع --بعدين خذي ملعقة من الحشوة واحشي حبات المحار -زينيها بشرائح الخس وبحبات البطاطس المقلية وقدميها بالفففف هناء وعافية--==وامانة تدعو لي بصلاح الذرية وبالشفاء العاجل :p صورتها صور خييييال بس للاسف مانزلت:7_2_103v::7_2_103v: