اخواتي العزيزات اكلت من احد المطاعم اكله اسمها تشيكن شاسليك وهي لذيذه دجاج مشوي بطريقه
معينه بحثت عن الطريقه بالنت لم اجد الطريقه الا باللغه الانجليزيه فمن لديها فكره عن طريقة اعداد هذه الاكله او جربتها فلا تبخل علينا او تشوف الطريقه اللي بالرابط وتترجمها لنا لتتميز بها منتدى عالم حواء لاني لم اجد الطريقه باي منتدى او موقع عربي وبصراحه الاكله روووووووووووعه
الوصفه بالانجلزي
Chicken Shaslik
Ingredients
1.. 1 kg boneless chicken
2.. soya sauce 6 tbsp
3.. sugar 1/2tsp
4.. red chilli powder 4 tbsp
5.. tomatoes 4-6( medium size)
6.. black pepper 2 tbsp
7.. onions 3-4
8.. oil 5 tbsp
9.. vinegar 4tbsp
10.. adrak lassan paste 1tbsp
11.. capsicum 4(medium sized)
12.. chillie garlic sauce 2 tbsps
Method:
In a bowl of boneless chicken put 2 tbsps red chillie poder,salt(to taste),2 sps soya sauce,2 sps vinegar,1 sp black pepper and now mix thorougly.Keep aside for half an hour.
In a fry pan put 2-3 tbsp oil n let it heat.Now fry the above marinated chicken in fry pan.
After frying for 15 min take out in a dish.
Now again put 2tbsp oil in the pan & fry the onion layers,capsicum & add 2 tbsp vinegar,2tbsp soya sauce,sugar 1\4 tsp,1tbsp black pepper,1tsp salt & fry for 5-10 min & now put the mixture on the over fried chicken in the dish.
Now in the pan again put 2 tbsp oil & the tomatoes , chillie garlic sauce 2 tbsp,2 tbsp red chillie powder, 1\4 tsp sugar,2 sps soya sauce & mix it nicely to form a paste like.
Now put the above sauce in the fried chicken & vegetables.
Chicken shaslik is ready to serve.
او على هذا الرابط
http://www.bawarchi.com/contribution/contrib4706.html
كل الشكر
فتاة عمان @fta_aaman
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
zahrit alkamelia
•
thank you
Chicken Shaslik
Ingredients
المقادير :
1 kg boneless chicken
1كيلو دجاج بدون عظم
soya sauce 6 tbsp
6 ملاعق طعام صويا صوص
sugar 1/2tsp
1\2 ملعقة شاي سكر
red chilli powder 4 tbsp
4 ملاعق طعام فلفل احمر بودرة
tomatoes 4-6( medium size)
4 الى 6 طماطم وسط
black pepper 2 tbsp
2 ملعقة طعام فلفل اسود
.. onions 3-4
3 الى 4 بصل
oil 5 tbsp
5 ملاعق طعام زيت
vinegar 4tbsp
4 ملاعق طعام خل
adrak lassan paste 1tbsp
1 ملعقة طعام معجون ( الثوم والزنجبيل )
capsicum 4(medium sized)
4 فلفل وسط
chillie garlic sauce 2 tbsps
2 ملعقة طعام صوص الفلفل بالثوم
Method:
الطريقة :
In a bowl of boneless chicken put 2 tbsps red chillie poder,salt(to taste),2 sps soya sauce,2 sps vinegar,1 sp black pepper and now mix thorougly.Keep aside for half an hour.
In a fry pan put 2-3 tbsp oil n let it heat.Now fry the above marinated chicken in fry pan.
After frying for 15 min take out in a dish.
Now again put 2tbsp oil in the pan & fry the onion layers,capsicum & add 2 tbsp vinegar,2tbsp soya sauce,sugar 1\4 tsp,1tbsp black pepper,1tsp salt & fry for 5-10 min & now put the mixture on the over fried chicken in the dish.
Now in the pan again put 2 tbsp oil & the tomatoes , chillie garlic sauce 2 tbsp,2 tbsp red chillie powder, 1\4 tsp sugar,2 sps soya sauce & mix it nicely to form a paste like.
Now put the above sauce in the fried chicken & vegetables.
Chicken shaslik is ready to serve.
في وعاء اضيفي على الدجاج ملعقتين الفلفل الأحمر البودرة , والملح , وملعقتين الصويا صوص , وملعقتين خل ,وملعقة فلفل اسود واخلطيهم واتركيهم جانبا لمدة نصف ساعة....
في مقلاة اضيفي 2 الى 3 ملاعق من الزيت واقلي الدجاج المنقوع لمدة 15 دقيقة وضعيه بصحن ....
ومرة اخرى ضعي ملعقتين طعام من الزيت في المقلاة واقلي شرائح البصل و معجون الثوم والزنجبيل واضيفي ملعقتين خل وملعقتين صويا صوص و4\1 ملعقة شاي سكر وملعقة الفلفل الأسود وملعقة شاي ملح واقليهم لمدة 5 الى 10 دقائق وبعد ذلك اضيفيهم الى صحن الدجاج ....
ومرة اخرى اضيفي للمقلاة ملعقتين زيت والطماطم وصلصة الفلفل بالثوم وملعقتين فلفل احمر بودرة و 4\1 ملعقة شاي سكر وملعقتين صوص الصويا وقلبيهم حتى تصبح لديك صلصلة ثم اضيفي الدجاج والخضار وقدمي الطبق ...
Ingredients
المقادير :
1 kg boneless chicken
1كيلو دجاج بدون عظم
soya sauce 6 tbsp
6 ملاعق طعام صويا صوص
sugar 1/2tsp
1\2 ملعقة شاي سكر
red chilli powder 4 tbsp
4 ملاعق طعام فلفل احمر بودرة
tomatoes 4-6( medium size)
4 الى 6 طماطم وسط
black pepper 2 tbsp
2 ملعقة طعام فلفل اسود
.. onions 3-4
3 الى 4 بصل
oil 5 tbsp
5 ملاعق طعام زيت
vinegar 4tbsp
4 ملاعق طعام خل
adrak lassan paste 1tbsp
1 ملعقة طعام معجون ( الثوم والزنجبيل )
capsicum 4(medium sized)
4 فلفل وسط
chillie garlic sauce 2 tbsps
2 ملعقة طعام صوص الفلفل بالثوم
Method:
الطريقة :
In a bowl of boneless chicken put 2 tbsps red chillie poder,salt(to taste),2 sps soya sauce,2 sps vinegar,1 sp black pepper and now mix thorougly.Keep aside for half an hour.
In a fry pan put 2-3 tbsp oil n let it heat.Now fry the above marinated chicken in fry pan.
After frying for 15 min take out in a dish.
Now again put 2tbsp oil in the pan & fry the onion layers,capsicum & add 2 tbsp vinegar,2tbsp soya sauce,sugar 1\4 tsp,1tbsp black pepper,1tsp salt & fry for 5-10 min & now put the mixture on the over fried chicken in the dish.
Now in the pan again put 2 tbsp oil & the tomatoes , chillie garlic sauce 2 tbsp,2 tbsp red chillie powder, 1\4 tsp sugar,2 sps soya sauce & mix it nicely to form a paste like.
Now put the above sauce in the fried chicken & vegetables.
Chicken shaslik is ready to serve.
في وعاء اضيفي على الدجاج ملعقتين الفلفل الأحمر البودرة , والملح , وملعقتين الصويا صوص , وملعقتين خل ,وملعقة فلفل اسود واخلطيهم واتركيهم جانبا لمدة نصف ساعة....
في مقلاة اضيفي 2 الى 3 ملاعق من الزيت واقلي الدجاج المنقوع لمدة 15 دقيقة وضعيه بصحن ....
ومرة اخرى ضعي ملعقتين طعام من الزيت في المقلاة واقلي شرائح البصل و معجون الثوم والزنجبيل واضيفي ملعقتين خل وملعقتين صويا صوص و4\1 ملعقة شاي سكر وملعقة الفلفل الأسود وملعقة شاي ملح واقليهم لمدة 5 الى 10 دقائق وبعد ذلك اضيفيهم الى صحن الدجاج ....
ومرة اخرى اضيفي للمقلاة ملعقتين زيت والطماطم وصلصة الفلفل بالثوم وملعقتين فلفل احمر بودرة و 4\1 ملعقة شاي سكر وملعقتين صوص الصويا وقلبيهم حتى تصبح لديك صلصلة ثم اضيفي الدجاج والخضار وقدمي الطبق ...
الف شكر على المرور والشكر موصول للاخت رشة عطر على الترجمه يعطيكي الف الف عافيه وفرتي علي الكثير وعمار منتدى عالم حواء انا قلت مايجيبها الا اعضاء منتدى عالم حواء مابقى غير التنفيذ
تحياتي
تحياتي
الصفحة الأخيرة