طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/2/1/9/7/9/0/52d7df2d95ddf.jpg
المقادير:
* 1 كيلو بطاطس
* بيضة كاملة
* صفار بيضتين
* جبن
* ملح وبهار
الطريقة:
- نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا..
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..
- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا..
- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..
-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..
ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/2/1/9/7/9/0/52d7e05e2a0d6.jpg
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/2/1/9/7/9/0/52d7e1abec334.jpg
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره
ملاحظة:
ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس
وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد
-----------------
؛*منقوووله ):
شوشو 14 @shosho_14_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شمس مول *
•
يسلموووووووووووو
الصفحة الأخيرة