maha-cute @maha_cute
عضوة جديدة
طريقة أم علي
يابنات عندي بكره ضيوف على الغداء وطبعآ غدائنا أكلات بحريه وأبغى أعمل أم علي أبغى طريقه حلوه بالمقادير ولو وحده عندها صوره ياليت تحطها وأفيدوني أش أعمل كمان انتظر ردوكن حبيباتي
2
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبتي الله يكون في عونك ام علي حلوى دافيه اولا خذي 6 حبات عجينة بف بستر(المربعه )ونصف كاس جوز الهند ونصف كاس فستق ونصف صبع زبده مقطعه مكعبات وحليب حوالي كاسين ونصف وعلبتين قشطة وفنجانين سكر واذا حبيتي الحلاة اكثر زيدها
الطريقه حطي عجينة البيف بستر با الفرن الى انتتحمر من بعدها طلعيها من الفرن وكسريها وحطيها في حلا بايركس وحطي فوقها الفستق وجوز الهند من ثما اضيفي عليها لحليب المغلي مع السكر والزبدة طبعاتصبين ثلاث ارباع المقدار والباقي اضيفي له القشطة واخلطيه مع بعضوصبيها فوق الحليب ودخليها الفرن الى ان تتحمر وبا العافيه
وبالنسبه للاطباق اخر سوي شوربت الفطر وسلطة الفتوش ارجو ان الشرح وافي والله يوفقك
الطريقه حطي عجينة البيف بستر با الفرن الى انتتحمر من بعدها طلعيها من الفرن وكسريها وحطيها في حلا بايركس وحطي فوقها الفستق وجوز الهند من ثما اضيفي عليها لحليب المغلي مع السكر والزبدة طبعاتصبين ثلاث ارباع المقدار والباقي اضيفي له القشطة واخلطيه مع بعضوصبيها فوق الحليب ودخليها الفرن الى ان تتحمر وبا العافيه
وبالنسبه للاطباق اخر سوي شوربت الفطر وسلطة الفتوش ارجو ان الشرح وافي والله يوفقك
الصفحة الأخيرة
ام علي من كتاب حلويات عربية
لاتنسيني بالدعوات الحلوة