السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء&صباح الخير للجميع
امس اختي سوت عدس وفول عالعشاء مره حلوه
وطريقتها مره سهله وماتاخذ وقت
الطريقه يبيلها تركيز اشوي
طبعا بدون تفاصيل بالمقادير كل وحده وحسب افراد اسرتها
اول شي نقعي العدس اللي لونه برتقالي ربع ساعه
بعدين اسلقيه في مويه وملح
وكم حبه قرنفل
ماراح يطول تقريبا ثلث ساعه
الفول استخدمت الفول المعلب العادي وطحنته
بطاوه قلقلت في شوية زيت بصل مقطع صعار
ثوم مهروس
وفلفل حار حسب الرغبه
شوي بس لين تحمر بعدين حطي ملح
بهارات مشكله
وشوية زنجبيل بودره يعطي طعم حلو
خلصتي من خليط البصل اقسميه بالنص
نصه على الفول ونصه عالعدس
وحركيهم عالنار اشوي عشان يتسبكو
في صحن التقديم للفول قطعت طماططم وكزبره وبقدونس
وفي صحن العدس كزبره وبقدونس
وحركيها معاهم قبل التقديم على طول
وعلى الوجه زيت زيتون وبالعافيه
