السلام عليكم ..
بنات جبتلكم طريقة ارز بالخلطة بجد روعة وزوجي دايم يحبها والله مو مدح بنفسي بس الاكلة امفلفلة ولديدة ماشاء الله بخليكم تشوفوا الصور ..
اول صور عبارة عن حلتين الاولى مثقبة تثقوب تسمح للبخار بالصعود .. والثانية عادية ..
الطريقة ..
خدي كوب بقدونس وكزبرة وبصل اخضر مفروم ناعم للكل ..
حطي معاهم ملعقتين كبار صلصلة طماطم احمر ..
ملعقة ممسوحة كبيرة ملح ..
نصف ليمونة اعصريها عالخليط ..
ملعقة كبيرة ممسوحة كركم ..
فنجالين قهوة بيهم زيت مو قهوة .
حبتين طماطم مفروم ناعم ..
حبة بطاطة متوسطة الحجم مفرومة ناعم ..
كوب لبحم مفروم متوسط مو زي اللحمة المفرومة يعني قطع ..
كوب ونصف ارز مغسول ..
ولا يخلى هدا الطبق من البهارات الي تحبينها ..
بعدين حطي هالخليط بالحلة المثقوبة ثقوب كثيرة وحطي تحتها الحلة الثانية بيها مية وبيها اي لحم تحبينها ومع بعض البهارات والملح ..
وغطيها من فوق زين عشان تتبخر وخلي النار من الاول عالية وبعدين متوسطة وكل ربع ساعة حركي الطبخة عشان تتبخر كويس ..
الين تحسي الرز جاهز ..
وبالهناء والشفاء ..
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدج اختي:)