جزاك الله خيييير
تسلم الايادي

ربي يسعدكم واشكر لكم الحضور

الله يسعدك ويوفقك عندي سؤالين
هل الذرور هو المسمنه ؟
والمكثف عباره عن ايش هل هو بهارات ومتى تنحط؟

يارب يسمع منك ويسعدك يالغلا

بالنسبه لسؤالك موضحته يالغاليه بالموضوع اسفل المسمنه غير والذرور غير المسمنه يدخل فيها التمر وشغلات ثانيه لكن الذرور لا طبعا مختلف


المكثف يالغاليه هذا الفضل بعد الله حبايبي بنات عالم حواء بعد ما شفت مشاكلهم في القسم الكل بيشتكي ان قوام الايدام عندها خفيف مثل المويه وماله طعم ولا نكهه وبحكم خبرتي في الطبخ وحبي له علمت لكم المكثف


بيعطي قوام للايدام جدا ممتاز وبيعطينكهه كثير طيبه وبيستخدم للعجه في القلي ما بيخليها تتشرب زيت وبنفس الوقت ما يخليها لينه


طريقة للايدام تحلي مقدار ملعقه في قليل من المويه وقبل ما تقفلي الايدام بعشر دقايق بتضيفيه وتخليه يغلي معاه ويرتاح ونفس الشي مع العجه بعد ما تخلطي العجه بتضيفي مقدار ملعقه الى ملعقتين اكل بعدين بتشكلي العجه وتقليهااا


راح اضيف موضوع خاص باستخدام المكثف على اساس تشوفوه وراح يكون رابطه في توقيعي باذن الله تعالى


وحياك الله اختي

يعطيك العافيه .:26:... بشتري من عندك باذن الله...بس اقدر اتواصل معك بالرسائل مو بالواتس اب ؟؟