كيفكم حبايبي بنات عالم حوااء
اليوم راح اعلمكم استخدام
المكثف
بيعطي قوام رائع للإيدام ونكهه مميزه
اول شي المكثف لا يدخل في تركيبته النشاء ولا الدقيق هذا ردا على استفسارات كثيره وصلتني
تركيبه للامانه تعبت ولازلت اشتغل على تحسينها باذن الله الى ان تصل لمستوى باذن الله سيرضي الجميع
ولكن مبدئيا التركيبه رااائعه <<<< شغلي تبون اقول فيه شي ههههههه
المهم حبايبي حبيت اوريكم التطبيق على نوع من الإيدام خالي من كل انواع الخضار وبطريقه تقليديه جدا حتى تشوفو القوام بشكل واضح
طبقته على
معرق الدجاج
مختوم الدجاج
يخنة الدجاج
ايدام الدجاج
مرق الدجاج
جبتها لكم بكل اللهجات واذا لها مسمى ثاني علموني اضيفه
1- المقادير بصل ثوم طماطم تعمدت يكون التقطيع كبير على اساس ما يكون طحنهم يعطي كثافه ابي الكثافه تكون من المكثف نفسه ووضعت عليهم البهار والملح وبداء التقليب
2- هنا قلبتها شوي واضفت قليل من معجون الطماطم عشان اللون وكمان ما ياثر في كثافة الايدام ووضعت عليه الماء وخليته الين قبل ما اقفله بعشر دقايق
3- هنا اخذت مقدار مناسب من المكثف وحليته بقليل من الماء المويه دافيه او بارده عاادي اهم شي ما تكون ساخنه وبعدين اضفته على الايدام
4- هنا بعد ما اضفناه ومر على الوقت عشر دقايق شوفو كيف كثافة المرق في الصوره الثانيه والثالثه بعد ما غرفته في الطبق طبعا بعد ما تضيفوه تحركوه شوي وخلاص سيبوه يتسبك شوي
وبالعافيه على قلوبكم
اللي شجعني على تقديم المكثف لزبايني الكرام
هو طرح كثير استفسارات من خواتي وخصوصا الصغار منهم في مشكلة قوام وكثافة الإيدام حبيت اساعدهم لو بالشي اليسير
المنتج يعتبر جديد والاول في السوق عموما
المنتج لازال تحت التطوير
احتاج منكم دعوه صادقه لي بالتوفيق اولا
وثانيا احتاج اسم يناسب المنتج الى الان اسمه المكثف هل اكتفي بهذا الاسم او عندكم اقتراحات
وحياكم الله جميعااا
:26:
روعـــــــــه
بس وين القاء المكثف هذا