طريقة الايدام الصيني

خذي هذي الطريقه هي صيني حامض حلو .. وادعيلي اجيب بنت زي القمر ...

والله يطلبوها مني طلبيه ... وسههههههههههههههههههههههههله مرررررررررررررررررررررررررررره تاخذ منك نص ساعه بس ..

بحط لك مقادير حقت 3 اشخاص .. مع اني مالي بالمقادير انا اعرف بالنظر .. بس تقريبا ..


قطعي بصله كبيره شرايح
قطعي حبتين فلفل رومي كبيره .. شرايح طويله ..

..
اسلقي الجمبري ..
(((اذا كان مفرزن خذي جمبري كبير او جمبو .. عشان لا يصير صغير مع السلق .. ولو جبتيه من البنقله احسن واحسن :) ))))
مع مويه وملح وفلفل اسود وخليه على جنب ..

الطريقه ..

حمسي البصل مع الزيت .. وبعدين حطي عليه الفلفل الرومي زخليه الين يذبل ..

ذوبي ملعقتين كبيره نشا في كاسه صغيره مويه .. وحطيها على البصل والفلفل

حطي في كاسه ..
ملعقتين خل .. 3 ملاعق سكر .. ملعقتين صلصه .. ملعقتين صويا صوص ... واذا عندك شوي عصير اناناس حطي عليها ملعقتين كمان .. وقلبيها
وصبيها فوق البصل ...

بعدين افتحي علبة ذره وحطيها معاها .. واذا ما تحبي الذره لا تحطيها عادي ..

اخر شي حطي عليها الجمبري وقلبيها .. راح تكون المرقه قليله يعني مو مره كثيره ..

وبالعااااااااااااافيه .. امانه اذا جربتيها قوليلي ...

مشكورة

عشان يضبط معاك الادام الصينى اضيفى المكونات التاليه لاى وصفه صينى وهى زنجبيل اخضر يعطى نكهه واستخدمى صوص الصويا المعتدله +صوص المحار لانه يعطيه طعم مختلف +بهارات صينيه مجمعه تلقينها فى قسم البهارات فى كارفور

مشكوره

مشكوره