هلا اختي جود لاين

نسميه بالكويت (كنتاكي )وعرفت من طرق البنات انكم تسمونه( بروستد )

طريقتي انا اقطع الدجاجه 8 قطع او استعمل افخاذ الدجاج وعلشان ما تطول بالقلي اسلقها نصف سلق مع ملح وبهار

واخليها بالمصفى تنشف ثم تقلب بالطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط

الافضل انك تحطي الدجاج بالبقسماط في الفريزر قليلا ربع او نصف ساعه قبل القلي :27: :27: :27:

مانجووووووووو ومستحية وام نواف وزهرة النوير

الله يعطيكم العاااااااافية ماقصرتو وانا راح اجرب كذا طريقة من اللي عرضتوهااااااااا

وارد عليكم وش صار معي <<<<<<< راعية طويلة :27: :24:

السلام عليكم
انا عندي طريقة سهلة:
(1) أقطع الدجاج الى8قطع ثم أسلقة 1/2 ملعقة فلفل اسودوماجي مكعب.
(2) أخلط 1/2ك حليب سايل 2بيضة 1/2 ك دقيق عصيرليمون 2ملعقةخل م ص كركرم+فلفل أسود+رشة ملح.
(3)أغمس الدجاج في الخلطة ثم اغسمةفي بقسماط ثم أقلية.

و بالهناء والشفاء ...................
:cook: