واللهحتى انا مااعرف لها وسويته مره وحدة وطلعت غريبه عجيبة لاهي تبولة زي حق الناس ولا سلطة عادية مدري وش هي بالضبط لكن بسوي طريقة الاخت اسفة ماتشفي خطاك والله الموفق والهادي الى سواء السبيل ههه
كل شيئ فرم ناعم بيدك والمكونات تغسلينهم تنقيهم وتتركيهم في الشخال لحد ماعاد يصير فيها مويه تجف شوي ثم تبدي الفرم
حزمة بقدونس
حزمة كزبره
ربع حزمة نعنع
وبصل اخضر او ربع بصله عاديه
وحبتين طماطم متوسطه مقطعه مكعبات صغيره بدون اللب افضل
اول شيئ
جيبي فنجان قهوه فيه برغل واغسلي البرغل ثم انقعيه بمويه دافيه تميل للحراره وشوي ملح
ثم ابدئي في فرم المكونات
افرمي النعنع والبقدونس والكزبره والبصل وحركيهم مع بعض لحد ما تتمزج مع بعض
ضيفي البرغل يكون طرى اعصريه من مويه ووزعيه على التبوله
وحركيها ثم ضيفي رشة ملح ليمون ورشه ملح عادي وعصير ليمونه وفنجان قهوه زيت زيتون
وحركيهم واخر شيئ ضيفي الطماطم المقطع مكعبات صغيره وحركي بس على خفيف
وخلاص جاهزه للتقديم
لو بتسوينها من الليل او اعداد مسبق لا تضيفي الليمون والملح زيت الزيتون الا اخر شيئ
لان المكونات بتذبل معاك على الاخر وتصير تبولتك مليانه عصير
حزمة بقدونس
حزمة كزبره
ربع حزمة نعنع
وبصل اخضر او ربع بصله عاديه
وحبتين طماطم متوسطه مقطعه مكعبات صغيره بدون اللب افضل
اول شيئ
جيبي فنجان قهوه فيه برغل واغسلي البرغل ثم انقعيه بمويه دافيه تميل للحراره وشوي ملح
ثم ابدئي في فرم المكونات
افرمي النعنع والبقدونس والكزبره والبصل وحركيهم مع بعض لحد ما تتمزج مع بعض
ضيفي البرغل يكون طرى اعصريه من مويه ووزعيه على التبوله
وحركيها ثم ضيفي رشة ملح ليمون ورشه ملح عادي وعصير ليمونه وفنجان قهوه زيت زيتون
وحركيهم واخر شيئ ضيفي الطماطم المقطع مكعبات صغيره وحركي بس على خفيف
وخلاص جاهزه للتقديم
لو بتسوينها من الليل او اعداد مسبق لا تضيفي الليمون والملح زيت الزيتون الا اخر شيئ
لان المكونات بتذبل معاك على الاخر وتصير تبولتك مليانه عصير
الصفحة الأخيرة
لا ن الكميه تخمنينها على عدد الافراد بس اهم شي البقدونس يكون الغالب وبالعافيه