طريقة الجريش تكفوووون ياعسولات

وينكم يابنات؟ ابي طريفة الجريش من غير لحم ودجاج
الله يوفقكم وينكم؟

2 كأس جريش مغسول ومنقوع لمدة ساعة
أحمسي بصلتين (( مقطعة صغير )) بالسمن .
أضيفي الجريش والماء المغلي والملح -كمون وماجي أبيض وخلية يغلي واذا بدأ الماء يقل خففي النار وخلية يطبخ لمدة ساعتين (( وشوفي حبة الجريش استوت أو لا واذا كان يحتاج ماء زيده )) وبعدين أضيفي اللبن بمقدار كأسين وحركيه وخليه يطبخ لمدة ساعة بعد إضافة اللبن وكل مرة حركية علشان يمتزج مع بعض وتنهرس حبة الجريش ..
وآخر شئ أضيفي 2 ملعقة سمن علشااان يعطيه النكهة الحلوووووه
وبالتوفيق يالغلااااا ...

الله يجزاك خير يا احلى سمراء ويسعدك ياعسسل