طريقة الحلاوة اللبنية

السلام عليكم
هذه طريقة الحلاوة اللبنية
المقادير
2 كأس صغير سكر
1 كأس ماء صغيرة
1 ملعقة أكل عصير ليمون
6 كأس حليب بودرة يفضل كوست
1/2 فنجان شاهي زيت
الطريقة
يوضع السكر والماء على النار طبعا في قدر او حلة حتى يغلي ثم يضاف الليمون ثم يضاف الزيت ويترك حتي يغلي دون تقليب مدة 2 دقيقة ثم يقلب
ثم ينزل عن النار ويوضع عليه ماء ورد او هيل ناعم حسب الرغبة ثم يوضع الحليب ويقلب ثم تدهن صينية بالزيت ويضاف الخليط ويترك حتى يبرد وتقطع قطع صغيرة أو تشكل بالقوالب الصغيرة :cook:
وبالهناء والعافية
لاتنسوني من الدعاء