اعرف من جا رتي وهي من الاسكندريه انها نفس عجينه الفطائر والبيتزا
وتحشى بلحم مفروم+بقدونس+بصل +ثوم+فلفل اخضر+طماطم+البهارات والملح
تفرد العجينه غير سميكه وتوضع الحشوة وتغلق وتشكل كرغيف خبز

وبالهنا والعافيه

ادخلى ملف دون وان شاء الله تلاقيها