طريقة الخبز الدي ستدمنينه

اليوم حبيت اطرح لكم الخبز الطيب الدي معتمدةطريقته من سوات بسيط ولديد للفطور او مع الشوربات تفضلن ==لازمك كيلو طحين ==ونص كاس زيت و 2 م ك خميرة الخبز ==2 بيض ==نص فنجان سكر ==م ك ملح ==100 غ زبدة و 250 حليب == اولا تحطي بالعجانة الطحين وتضيفي الزيت وتحركي حتى يتشرب الزيت ضيفي الخميرة ودوبي الزبدة في الحليب بدون ما تسخنيه فقط دفيه فقط وصبي على الطحين شوية شوية مع العجن شوية شوية وشوفي ادا صارت عندك عجينة طرية لا تصبي كل الخليط وادا ظلت يابسة ضيفي شوية ماء دافئ او حليب دافئ حسب نوع الطحين الي عندك ثم اضيفي الملح اخر شئ واعجني حتى تتحصلي على عجينة طرية تلمع وعليها فقاعات اعجني على الاقل 8د وتستطيعي عمله بايدك ادا ما عندك عجانة ==غطي العجينة بعد ما تنعجن ببلاستيك وفوطة دافية وخليها تخمر منبعد شكليها الاشكال الي تحبي وحطيها بالصينية غطيها للمرة التانية ومنبعد ما تنتفخ ادهنيها بصفارالبيض فيه فانيلا وشوية حليب ودخليها على فرن حرارته عاليةوعينك عليه وااسفة الصورة ماشي باينة المرة الجاية احط صور اوضح ==صدقوني الطريقة مضمونة ومعتمدتها من سنين كل معارفي يمتو فيه هدا الخبز