طريقة الدونات ناجحة وممتازة للناجحين أمثالكم

المقادير : 2 بطاطس صغيرة ومقشرة ومسلوقة ولو تطول معاك حطيها بالضغط أسرع وتكون مسلووووووووقة بقوة وهذا اللي نحتاجه
من 6 الى 7 ملاعق حليب بودرة
فنجان شاي زيت
كاسة صغيرة ماء
ملعقة ص خميرة
ملعقة ص ب.بودر
فنجان قهوة سكر
2 كاس دقيق أو أقل قليلاً
مقادير الشوكولا : 2ملعقة حليب بودر 2ملعقة شوكولا 2ملعقة سكر مطحون 2ملعقة زبدة
سيحي الزبدة في حمام ماي ثم أضيفي لها بقية المقادير وهي على الحمام المائي وحركيها إلى أن تتجانس وتحتاج قليل من الماء حتى تنجح معك
الطريقة
خذي البطاطس وضعيها بالخلاط مع الزيت والماء يطلع لك خليط ولا أحلى وماتوضح فيه البطاطس لأنها مسلووووووقة بقوة
ثم اسكبي الخليط في علبة التخمير وأضيفي الحليب وباقي المكونات ماعدا الدقيق أخر شي يكون إلى أن تتماسك مثل عجينة السمبوسة القابلة للفرد ولاباس من إضافة قليل من الزيت بعد العجن لتتماسك العجينة ولاتلتصق بيدك
تترك لتخمر ساعتين
تم تفرد بسمك 3مل وتقطع مستطيلات متوسطة وتقلى وتصف في صينية التقديم ويحشى كيس بالشوكولا ويقع قليلاً من رأسه وتسكبين الشوكولا بشكل خطوط تجميلية ثم تقدم وبالهنا والعافية

وهي أحسن من بيت الدونات والله العظيم وادعوووووووووووووووووووولي :42::09: