طريقة السبرينغ رول

حبيبتي ميسا سوي بحث في المنتدى
أو شوفي موضوع خُــنفشاريـــاتي الرمضــانيه ... (بالخطوات المصوره) . ص11 الرد 105
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1009296&page=11#Scene_1

إن شاء الله اكون ساعدتك وكل عام وانتي بخير

للاسف ما عندي فكرة والا كان افدتك

اما الحشوة فانا احط دجاج وبشور جزر وكرنب وبنفس كمية الدجاج ويطلع طعمها جنان

وبعض الاحيان اضيف جبن شيدر ويطلع شكلها يجنن خاصة لما تاكليها

بسم الله .طريقة عمل السبرينغ رول
هذي على حسب طريقتي وان شالله تعجبك

2جزر

1 بطاطس

ملعقه كبيرة زيت

ملعقه كبيرة ماء

قليل من الملح

بصله صغيره مبشوره
قليل من الفلفل

كرمب يقطع شرائح صغير كرمب <ملفوف>


الكميه تكفي لاربع اشخاص
الطريقة:

تبشر البطاطس والجزرثم ضعي الصاج على النار وضعي الزيت ثم ضعي الجزر والبطاطس والبصل

والكرمب ثم ضعي عليها ملعقة ماءوضعي عليها الملح والفلفل ودعيها قليلا وقلبيها

حتى تنضج .

ثم احضري عجينة الاسبرنج وضعي قليلا من الخلطه في منتصف العجينه ثم اطوي قليل منها مع الجانبين ولفي العجينه على شكل اصبع وقبل ما تنتهي من لف الاصبع امسحي العجينه من الداخل

بقليل من الدقيق والماء المعجون مع بعض واكملي اللف لكي قدميها ساخنه .

طبعا رقائق العجين تكون جاهزة من اي سوبر ماركت واسمها عجينة سبرينغ رول

اتمنى انك فهمتي مني لاني بصراحه ماعرفت اوصل المعلومات


:09: بعد العناء الطويل عشانك بس

up