سلام
بنات بئاسئال في احد يعرف كييف ينعمل السحلب؟
نفسي فية :o
%$احلى بنوتة%& @ahl_bnotamp
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الله يجزاك خير الحلب هو نفس البوضه الشاميه واذاكان مو نفسها ممكن طريقة البةضه الشاميه الله يوفقكم
ربي لاتذرني فردا وانت خيرالوارثين
ربي لاتذرني فردا وانت خيرالوارثين
الصفحة الأخيرة
http://photos.azyya.com/store/up2/081208124110TlvO.gif
لتر من الحليب
8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر
3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
ملعقة كبيرة من ماء الورد
كاس ماء
للتزيين:
جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة).
http://photos.azyya.com/store/up2/081208124111bIRg.gif
1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي.
2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد).
3- نضيف السكر.
4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء.
5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام.
6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب.
7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة،
او بمدقوق الفستق الحلبي.
8- يقدم السحلب ساخن.
وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااااا
منقول