طريقة السمن المنزلي

طريقة السمن المنزلي اللي تصلحيه بالزبده
انك تجيبي الطنجره وتحطي فيها ملعقتين او ثلاث دقيق ( على حسب كمية الزبده اللي بتصلحيها )
وتحطيها عالنار لين مايتغير لون الدقيق ويصير بني غامق بعدين تحطي عليه الزبده ومهم ان الزبده تكون بحرارة الغرفه
يعني خرجيها من الثلاجه قبل ماتصلحيها بفتره
وسيبيها عالنار فتره حوالي 7 دقائق بعدين ضيفي لها نص ملعقه حلبه مطحونه وسيبيها كمان عالنار لين ماتحسي انو خلاص
امتزجت ... بعدين طفي النار وخليها تبرد ... ثمن تصفيها بمصفى وتحفظي السمن اللي طلع معاك في برطمان
وكل ماحبيتي تستخدميه حركيه بالملعقه لانو ممكن ينقسم لطبقتين
وبس
في طريقه ثانيه بالحجر بس للاسف مااعرف لها..

سبحان الله كنت بنزل طريقة السمن المنزلي البارح

لكن في تعديلات وصور وحوسة بإذن ربي بكره انزلها بالتفاصيل المصورة

وان شاء الله يفيدك موضوعي ((:



//

رفع

رفع

لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم