طريقة الشابورة غير شكل اصابع

بسم الله الرحمن الرحيم
هذي اول مشاركة لي في هذا المنتدى الحلو
طريقة جارتي في عمل شابورة الاصابع :23:
المقادير:
1/2كاس زيت
1/2 كاس حليب
3 كاس دقيق
1 كاس سكر
2 بيضةكبار او 3 صغار
1ملعقة bp
قليل من الينسون والحبة السوداء
الطريقة:
في العجانة تضعين البيض والسكروتخلط ثم تضعين الحليب والزيت ثم تضعين باقي المقادير.خلي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ثم ابدي العمل بها.
راح تطلع لك العجينة شوي لينة يعني راح تلصق بايدك بس معليش حطي في ايدك زيتوشكليها على شكل اصابع و حطي عليها سمسم من الوجة و ضعيها في الفرن من تحت ثم من فوق لتتحمر.
ملاحظة :
انا غالبا ما اخليها فترة لترتاح اعجنها و اشكلها على طول
خلي بينهم مسافات لان الشابورة راح يزيد حجمها
تراها مرة لذيذة بدون مجاملة
###للمعلومية صار لي اسويها اكثر من 3سنوات####.

:26: :26: