مكونات الشاكرية::cook:
1 كيلوا لحمة رقبة غنم
البهارات : فلفل اسود حب + قرفة عيدان + قرنفل مسمار + ورق غار + هيل حب + بصلة مقطعة اربع قطع
نضع البهارات مع البصل واللحمه على النار حتى تستوى اللحمه 39:
توتي وحمودي @toty_ohmody
عضوة فعالة
طريقة الشاكرية الشامية
:39:حبايبي بنات حواء :39:
مكونات الشاكرية::cook:
1 كيلوا لحمة رقبة غنم
البهارات : فلفل اسود حب + قرفة عيدان + قرنفل مسمار + ورق غار + هيل حب + بصلة مقطعة اربع قطع
نضع البهارات مع البصل واللحمه على النار حتى تستوى اللحمه 39:
مكونات الشاكرية::cook:
1 كيلوا لحمة رقبة غنم
البهارات : فلفل اسود حب + قرفة عيدان + قرنفل مسمار + ورق غار + هيل حب + بصلة مقطعة اربع قطع
نضع البهارات مع البصل واللحمه على النار حتى تستوى اللحمه 39:
61
8K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تقطع اللحمة على حسب الرغبه
2 كيلوا من اللبن
نضع اللبن على النار مع عيار من الملح
لما يصبح اللبن شوي فاتر نضع كأسين من النشاء المذوب في الماء
يا بنات ملا حظه مهمه قوموا بتحريك اللبن بصوره مستمره حتى يغلى والسبب اذا توقفتم عن تحريك اللبن (لح يفرط ) بالسوري
ثم نضع اللحمة على اللبن
نضع ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض