السلام عليكم :
كيف حالكم بنوتات نشاء الله بخيرررررررررر وتمنى ان تكون كذلك حبيباتي
ومبارك عليكم شهرررر الخيرررر والبركة :27:
بنات انا ابي طريقة مضبوطة للشيرة الي هو القطررررر الي ينحط على الكنافة
لااني كلماااااااا اسوية يخرب علي يتجمد مادري لية
وشكراً............

nasim @nasim
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



تصحيح سريع لردي عزيزتي واعتذر للخطأ
أنا قصدي السكر ضعف الماء مو العكس عشان كثافتها وقوامها تطلع صحيحة ..
والله اتذكرت وانا رايحة أنام إني لخبطت بين السكر والمويه فرجعت بسرعة أصحح
الخطأ قبل لا تعتمديه والغالية أم عزيزان ما قصرت الله يعطيها العافية ..
وتقبلي تحياتي عزيزتي ( بروح أنام ) ..
أنا قصدي السكر ضعف الماء مو العكس عشان كثافتها وقوامها تطلع صحيحة ..
والله اتذكرت وانا رايحة أنام إني لخبطت بين السكر والمويه فرجعت بسرعة أصحح
الخطأ قبل لا تعتمديه والغالية أم عزيزان ما قصرت الله يعطيها العافية ..
وتقبلي تحياتي عزيزتي ( بروح أنام ) ..
الصفحة الأخيرة
وكل عام وانتي بألف خير وجميع المسلمين يارب ..
حبيبتي الطريقة الصحيحة لعمل القطر أو الشيرة هي انك تضعين جزء
من السكر مع جزئين من الماء يعني الماء يكون ضعف كمية السكر
مثلا كاستين مويه مع كاسة سكر ..
بالإضافة إلى كم قطرة من عصير الليمون والمنكهات مثل كم حبة هيل
وممكن شوية زعفران اذا حبيتي تعطيها لون .. :)
وتقبلي تحياتي ..