السوفيه

السوفيه @alsofyh

عضوة نشيطة

طريقة الطهي بابريق القهوه الي تسال عنه اختي العضوه ام الشيخ بصور

التنظيف والتنظيم

ا لسلام عليكم

بسم الله نبداهذا هو ابريق الضغط -بريس- وباحجام مختلفة المنيوم وستيل يطهي القهوة بالضغط لذا يجب الانتباه عند استعماله واغلاقه جيدا لتفادي اي خطورة مثله مثل قدر الضغط الي نطبخ فيه الاكل
اختي الي تسال عن ابريق القهوه هذه كيفية استعماله بالتفصيل سيبدو الامر مطول لكن هذه العملية كاملة لا تستغرق خمسة عشره دقيقه او اقل لتكون القهوة جاهزه
اولا نفككه لانه يتكون من عدة ا جزاء نمسك الجزء السفلي نسكب به الماء لا نملؤه للنهاية نضع عليه المصفات الي على شكل قمع نملؤها بالبن نضغط على البن بالملعقه قليلا نزيد البن لو لزم ناتي الان للجزء العلوي اقلبيه وباليد الاخرى ضعي على اخره المصفات الدائرية ثم المطاط ثم نضعه على الجزء السفلي ونغلقه بالدوران

يتبع باذن الله
jpg.gif 20131201_175808.jpg (21.5

jpg.gif 20131201_180102.jpg (18.5

20131202_115327.jpg (45.0 http://

20131201_180236.jpg (33.9
jpg.gif 20131202_141522.jpg (29.0
38
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

السوفيه
السوفيه
نكمل كما ذكرت سابقا نقوم باغلاقه جيدا بالدوران مع عقارب الساعه ثم نضعه على نار هادئه عندما يغلي الماء في الجزء السفلي يصعد الى الاعلى فيعطي قهوة مضغوطه مركزه جدا يلزمها سكر زياده لتشرب ساده والاحسن تخفف بماء الزهر اما ممزوجه بالحليب والسكر ولا اروع يمكن لا تروق للبعض لكن لاغنا لنا عنها رغم قدم هذه الطريقه وظهور النسكافيه والكابتشينو تبقه هذه الطريقه المطلوبه يوميا وكل صباح ساتبع بعض الصور باذن الله
20131201_180413.jpg (21.9
20131201_180705.jpg (28.5
20131201_181019.jpg (23.5
20131202_120435.jpg (26.6
jpg.gif 20131202_120519.jpg (24.8
السوفيه
السوفيه
نكمل كما ذكرت سابقا نقوم باغلاقه جيدا بالدوران مع عقارب الساعه ثم نضعه على نار هادئه عندما يغلي الماء في الجزء السفلي يصعد الى الاعلى فيعطي قهوة مضغوطه مركزه جدا يلزمها سكر زياده لتشرب ساده والاحسن تخفف بماء الزهر اما ممزوجه بالحليب والسكر ولا اروع يمكن لا تروق للبعض لكن لاغنا لنا عنها رغم قدم هذه الطريقه وظهور النسكافيه والكابتشينو تبقه هذه الطريقه المطلوبه يوميا وكل صباح ساتبع بعض الصور باذن الله
نكمل كما ذكرت سابقا نقوم باغلاقه جيدا بالدوران مع عقارب الساعه ثم نضعه على نار هادئه عندما يغلي...
نسيت اقول اثناء صعود القهوه يعمل صوت خفيف

jpg.gif 20131201_145347.jpg (23.0
20131201_182243.jpg (23.9
20131201_150230.jpg (24.2
Um rakan2
Um rakan2
يسلمو
هذا الإبريق معروف إبريق الإسبريسو ومره شفت طريقة الإسبريسو فيه في التلفزيون وفيه بعد عاليوتيوب
السوفيه
السوفيه
شكرا على المرور اختي اصلي شفت في احد المواضيع تسال عنه بعض الاخوات
منيفةالغالية
منيفةالغالية
يعطيييك العافيه
ومشكوووره عالافاده