اول مره اسويهاو ذاقوها قرايبي واهلي وانهبلوا عليها..........
وعلشان مااطول عليكم راح انزل الطريقه والصوره وقولوا لي رايكم بصراحه........
اولا:المقادير
ثلاث كاسات ونصف دقيق
ملعقة كبيره خميره
نصف ملعقة كبيره باكنج بودر
فنجان سكر
ذرة ملح
ثلاث ارباع الكاس حليب بودره
ثلث كاس زيت
كاس وثلاث ارباع مويه
الطريقه:
اولا:تخلط المقادير الجافه مع بعض ثم تقسم القادير الجافه الى ثلاث اقسام
قسم حطي فيه كركم وقسم سماق وقسم بقدونس طبعاالمويه والزيت تقسمينها
مابينهم والبقدونس يخلط بالخلاط مع المويع والزيت وتعجنين كل قسم لحال وتخلينها لين تخمر
واذا اخمرت شكليها وحشيها على حسب رغبتك انا حشيت الخضراءزعتر والصفراء دجاج
والحمراء خلطت نعناع وجبن وزيتون اخضر....
وهذي الصور واعذروني على ردائت التصوير...
الى الامام ننتظر جديدج
في جميع الاقسام
وان شاء الله البسمه ماتفارق حياتج