طريقة الفطر المقلي ؟؟؟؟؟؟كيف؟؟؟؟؟؟؟

هلا حبيبتي :)

شوفي يالغاليه .. جيبي الفطر الي عندك معلب او فرش مع انه الفرش اطيب والذ في القلي المعلب في السلطات افضل :)

المهم نظفي الفطر الفرش بس لا تغسلينه بس بالمنديل شيلي التراب اذا كان فيه وامسحيه هو دايم يجي نظيف
وجيبي بيضه وملعقة دقيقه وملعقتين بقسماط
اخلطي البيضه مع رشة ملح ورشة فلفل اسود وفلفل ابيض
اخلطي الدقيق مع البقسماط وتكونين مقطعه الفطر شرايح وغمسي اول في البيض بعدين في الدقيق والبقسماط وعلى الزيت .. لين مايحمر معك وخلاص مايحتاج اكثر من كذا الفطر :)

وبالعافيه :)

tthanks soooooooooooooooo much
i will be try

تغسلي الفطر من التراب جيدا بفرشاية ناعمة و تجففيه(حسب الاوروبيين ما بيتعاملو مع الفطر)
و تحضري بيضة مخفوقة مع جبن مبروش و بهار اسود و ملح و تغمسي الفطر فيها و بعدين بالبقسماط و تقليه بزيت غزير حامي و تقدميه ساخنا

و صحتين

للرفع بهدف المساعدة