]مساااااااااء الخير
بنات الله لايهينكم أبي طريقة القيليه الله يعطيكم العافيه
والله ميته عليه ونفسي أسويه أبيه بالدجاج
الهمه يالغاليات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
إليك الطريقة ..
صدور دجاج مشرحة ومطروقة بالمطرقة الخاصة للحوم
بصل مبشور + ثوم مبشور
فلفل أسود + ملح
جميع ما سبق يتبل مع بعض البعض ويترك بالثلاجة من الليل ..
ثم كل شريحة دجاج تغمس بالطحين وتنفض .. ثم تغمس بالبيض المضروب مع شوية ملح وفلفل أسود .. ثم البقصماط ويترك جانبا
وفى مقلاة التيفال يسخن نصف قالب زبدة مع زيت لكي لا تحترق الزبدة ..
ثم تضاف قطع الفيلية للقلي وتترك على نار متوسطة لكي تنضج ولغاية الأحمرار ..
قدميها مع البطاطا المقلية وأي نوع من السلطة المحببة ..
بالهنـــــــــــــــــــــاء والعافية