طريقة القرص المفروك\ سؤال وتم التعديل ( الاشراف )

للرفع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3488066?ref=similar

خبز بر تفرميه بالكاس وتضيفي سكر وليمون وزبده وتحميه

او تعجني 2ك طحين برمع 1م خميره ورشه سكر وملح مثل عجينه الفطائر وتمديها على قصدير وتغطيها باحكام وتخبزيها من 30ال40دقيقه

بعد الخبز تقطعيها وتفرميها بنفس طريقه الخيز

فيه طريقتين تخلطين بر مع أبيض وملح وبكنج بأود أو خميره حسب أالرغبه وحطيه على ألصاج وغطيه شوي وبعدين إقلبيها على
الجهه أالثانيه ووخليها تستوي وقطعيها صغار وأفركيها ببسمن وعسل أو زبد ه مع بصل وشوي كمون
والطريقه أالثانيه دقيق أبيض سعودي ونفس أالخطوات أالسابقه 

ينقل من المعجنات للاطباق