طريقة القشد

عواطف تركي :

القشد بالطحين 1 أصبع زبده 1 كوب طحين اسمر او ابيض او اخلطي بينهم يرجع لذوقك ورغبتك 3 اكواب تمر منزوع النواة كوب لبن أو حليب أو علبة زبادي أو قشطه تختارين اللي متوفر عندك او على حسب ذوقك . الطريقه : في مقلايه على النار ذوبي الزبده الى ان تسخن ثم اضيفي الطحين وحركيه 3 دقايق او الى ان تطلع ريحته بدون لا يحترق . ثم اضيفي التمر وحركيه دقيقتين ثم وزعي فوقه اللبن او الحليب او القشطه او الزبادي وحركيه دقيقتين الى ان يختفي ويندمج مع المكونات . وقدميه ساخن مع القهوه . في ناس يضيفون رشة هيل اثناء الطبخ وفي ناس يضيفون ملعقتين كبار سميد مع الطحين حتى الكميات انتي تتحكمين فيها حسب ذوقك ونظرتك كلها ترجع لذوقك جربي اي طريقه ومكونات متوفره عندك الى ان توصلين لطريقك ترضيك

القشد بالطحين 1 أصبع زبده 1 كوب طحين اسمر او ابيض او اخلطي بينهم يرجع لذوقك ورغبتك 3 اكواب...