طريقة القطاايف من المنتدى ؟؟

يا عمري انا دايم اسوي القطايف بطريقه الكل يقول روعه راح اعطيك الطريقه ان شاء الله تعجبك
الطريقه
كاس ونصف ماء
نصف بياله سكر
نصف بياله سميد
نصف ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره بكنج بودر
ذره ملح
نخلطهم في الخلاط ثم نضيفهم الى كاس دقيق
ثم نترك العجين يرتاح شوي ثم نعمله بالطريقه المعتاده ونحشيه بالمكسرات او الجبن ثم نقليه ونسقيه الشيره وبالعااااااااااااااااااااااااااااااافيه

جزاك الله خيرا
يا أم الكتاكيت
والله يخليلك كتاكيتك