شكشوكةمالحة @shkshokmalh
كبيرة محررات
طريقة القلي؟؟؟؟
ودي اعرف القلي ؟؟؟عندي مشكله معاه؟خاصه البف اذا مجمد وطلعته عشان اقليه كيف ؟؟هل الزيت غزير ام متوسط وحار جدا ام لا؟؟؟؟والكبه بعد وشلون اقليها؟؟؟
12
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اذا بغيتي تقلي البف أقليها في زيت غزير وحامي
وأهم شئ تغطين المقلى عشان تنفش كويس
زيها زي السمبوسة
وسلامتك
وأهم شئ تغطين المقلى عشان تنفش كويس
زيها زي السمبوسة
وسلامتك
انتم وش قصدكم عجينة البف والا البف باستري انا اصلي سمعت عن عجينة البف بس ما اعرف وشي ؟؟؟؟اما البف باستري ما تنقلى لانها اصلا معجونه بزبده وراح تشرب الزيت لو قليتيها
الصفحة الأخيرة
البف ما يقلونه
تدهنينه اشوي وبعدين تحطينه بالفرن لما يستوي
وبالنسبه للكبه
لما اطلعينها من الفريزر اقليها على طول لاتخلين الثلج يذوب عنها في زيت غزيييييييييير وعلى نار حاميه
وبعدين هدي النار لما تتحمر حتى تسخن الحشوه زين
ولا تحطين اكثر من 3 او اربع حبات بالقليه الوحده حتى ما يبرد الزيت وتتفتت عليييييييج
وان شاء الله اكون افدتك
:cook: