منوةالعاقل
منوةالعاقل
ايثار طريقتها مضمونة بس على حسب حمست القهوة غامقة ولافاتحة ونوعها
والحليب يخلي القهوة لونها حلو وخاثرة
والزعفران يعطيها لون وسكري على القهوة الغطى عشان ماتروح ريحتها الحلوة
وخليها تطبخ على نار هادية تقلب كثبر وحطي قهوتك المطحونة في الفريزر عشان ريحتها ماتروح
وابشري بكل خير
المحبةللحرمين
انا بقول لج طريقة سهلة وان شاء الله تضبط معاج تصبين الماي في دلة القهوة وبعدين منه على الابريق اللي بتطبخين في القهوة تحطين ملعقتين طعام بلاستيك أو ثلاث إذا تحبينها غليظة تنثرين فوقه زعفران تخلينها تطبخ وبعدين تحطين عليها نقطتين بالعدد حليب أبو قوس (يمكن الإستغناء عنه) فيه ناس مايحبونها بالحليب وتخلينها تطبخ 3 أو 4 دقايق بعدها تكونين حاطة ملعقتين صغار من الهيل في الدلة وتصبين فوقها القهوة وبالهنا والشفا..
انا بقول لج طريقة سهلة وان شاء الله تضبط معاج تصبين الماي في دلة القهوة وبعدين منه على الابريق...
تسلم يد كاتبة الموضوع ويدك يااختي على الطريقة
دنياالسعوديه
دنياالسعوديه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورن جميعا الف الف الف شكرا
marat abona الف الف شكررررررررررر مره شرحك حلوووووووووووووووووو وواضح راح اسويها واخبرك ايش راح يقولون اهلي اذا مدحوها علمتك واذا ذموها علمتك القاء بكره ***** الله
شي خيالي
شي خيالي
هذا الرابط بيفيدك ..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1673699

اغلي اربع اكواب ماء مع فنجال قهوه وعودين قرنفل وخليها تغلي ربع ساعه قبل تطفين النار حطي عليها بين اصابعك كمشة زعفران واغليها دقايق وطفي النار خليها تركد دقايق . .
وحطي بالترمس ملعقه صغيره هيل مطحون خشن وصبي القهوه عليها ..
هذي طريقتي :)
معالي مول
معالي مول
اذا عندك أزمة ممكن تراسليني واريح بالك :)