السلام عليكم اول شي كل عام وانتم بخير
اخواتي زوجي طلب مني اشوي له يوم العيد كبده شوي وانا اعرف طريقة اني اكشن البصل بعدها الكبده واحط فلفل بارد وبعض الاضافات يعني تصير مثل المقلقل
هو رفض الطريقه هذي ويقول ابيها شوي على الصاج وشلون اخواتي فزعتكم الله يعافيكم

أناحلمي طبيعي @anahlmy_tbyaay
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ضفاف النهر
•
تبليها بفلفل اسود وبهارات وملح وبعدين شوحيها على الصاجة وبس

وعليكم السلام وانتي بخير
يا قلبي الكبده اللي في الصاج لازم الصاج اول تخليه مررررررررررررره يسخن على النار وبعدين تضيفي عليه شويه زيت وعلى طول ترمي الكبده طبعا الطريقة هذي حتوسخ لك الدنيا بالزيت بس الله يعينك بس تطلع من جد لذيذه يعني شوحيها بسرعه وعلى طول شيليها من يوم يغير لونها والتتبيل بس ملح وفلفل اسود وشويه كمون وبالعافية
يا قلبي الكبده اللي في الصاج لازم الصاج اول تخليه مررررررررررررره يسخن على النار وبعدين تضيفي عليه شويه زيت وعلى طول ترمي الكبده طبعا الطريقة هذي حتوسخ لك الدنيا بالزيت بس الله يعينك بس تطلع من جد لذيذه يعني شوحيها بسرعه وعلى طول شيليها من يوم يغير لونها والتتبيل بس ملح وفلفل اسود وشويه كمون وبالعافية


طريقة امي في الكبده انها تتبله بملح وفلفل اسود وشوي كمون وتحطه في الفرن وتولع على الفرن من فوق اليين تتحمر شوي
بعددين تقلب الكبده على الجهه الثاتيه اللي من تحت وتخليها تتحمر وتتطلع روعه
بعددين تقلب الكبده على الجهه الثاتيه اللي من تحت وتخليها تتحمر وتتطلع روعه

سيارز
•
غمسيها بعصير ليمون مع ملح وفلفل وشوي كزبرة خضرء مفرومة
وحطيها على الصاجة مع الجهتين على خفيف
تهببببببببببببببببببببببببببببببببببببل وكليها على طول من الصاجه الى الفم
وحطيها على الصاجة مع الجهتين على خفيف
تهببببببببببببببببببببببببببببببببببببل وكليها على طول من الصاجه الى الفم
الصفحة الأخيرة